استحصال خاویار از دو قطعه فیل ماهی مجتمع پرورش ماهیان خاویاری نمایدگی استان گیلان

دو قطعه فیل ماهی آماده استحصال از استخرهای پرورش ماهیان خاویاری نمایندگی استان گیلان صید و خاویار آن برداشت گردید.

گفتنی است احداث مجموعه پرورش ماهی خاویاری با هدف استحصال  خاویار  از گونه فیل ماهی به بهره برداری رسید و با عنایت اینکه استحصال خاویاری این گونه معمولاً بین 14 الی 16 سال زمان می برد، این دو قطعه فیل ماهی از گله ابتدایی ورودی سال 1392 بوده که با وزن حدود 150 کیلوگرم  و با خاویار بیش از 16 کیلوگرم مورد استحصال و فروش قرار گرفت.